Sixto Noriega Pedrozo, técnico de la SLS indicó que las anteriores acciones se dan a raíz de un trabajo coordinado con el Invima y los entes territoriales.

“En visitas anteriores hemos detectado incumplimientos en el rotulado sanitario de alimentos. El Invima nos ha informado de empresas que están operando de forma clandestina en Barrancabermeja, sin ningún permiso. Fácilmente podemos identificar un producto de esos cuando carece de rótulo en su empaque, el caso que hemos detectado con más frecuencia es el de las bolsas de hielo; en cuanto al agua envasada hay que tener cuidado porque puede proceder de sitios no autorizados. La indicación es muy concreta: para verificar la veracidad de estas empresas consulte la página web del Invima o comuníquese con la secretaría y presente las muestras del producto”.

El llamado es para los comerciantes y todas las personas que tienen relación con las actividades de consumo de agua envasada y hielo para que se abstengan de adquirir aquellos que no tengan certificación, garantía o rótulo, so pena que la SLS decomise, destruya e inicie los procesos disciplinarios respectivos.

El funcionario recordó las implicaciones que tiene para la salud el consumo de productos que no cuentan con el permiso respectivo: “al ser productos que no están avalados, reconocidos o no tienen un proceso técnico debidamente soportado ante el Invima, se consideran riesgosos para la salud porque podrían producir desde un simple malestar general gastrointestinal hasta una enfermedad transmitida por alimentos, que es un poco más severa”.